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5/16 19:00 ~和であそぶ~山田別荘倶楽部~(2)炭焼でチーズを味わう会~
湯布院は塚原のチーズ屋さんクック・ヒル・ファームの上浦眞理さん。 チーズ屋さんと言っても並のチーズ屋さんではありません。 普通はFermierさんの様に輸入したチーズを販売するのですが、クックヒルファームでは違います、湯布院の乳牛から搾った乳でチーズを作って販売しています。 こんなにこだわったチーズ屋さん。 当日はどんな話が聞けるのでしょうか、又、どんなチーズが食べれるのでしょうか。
by yamadabessou-yado
| 2008-05-05 21:37
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